l’azienda vitivinicola “il cardinale” nasce nei 1802 nel sud del piemonte, in una zona vitivinicola unica al mondo, ad opera del capostipite pietro soprannominato “il cardinale”, il quale già nel 1910 all’esposizione internazionale di acqui terme fu premiato  con medaglia d’oro per il “dolcetto”, riconosciuto nel’occasione come “miglior vino dell’acquese.
l’azienda che si è avvalse ininterrotttamente dell’opera dib en quattro generazioni di viticoltori è situate sulle colline del  monferrato, precisamente a castelrocchero, paese a 465m sul livello del mare. la sua soleggiata e panoramica posizione garantisce ai vari vitigni di sviluppare un’intensa attribuiscono ai vini prodoti piacevole fragranza ed originale bouchet.
alberto, giovane conduttore dell’azienda, sta cercando di coniugare le vecchie tradizioni con le piu avanzate tecnologie enologiche, per garantire ai vini prodotti la massima qualità.
    il cardinale altamente apprezza la cooperazione con dolcetto shanghai nella promozione del vino italiano e la coltura italina. stiamo sperando ce il nosro vino italiano porti piu aroma e colore alla tablla di ogni famiglia cinese.
    嘉帝-圣使酒庄（azienda vitivinicola il cardinale）诞生于1802年，是意大利最著名的古老酒庄之一。酒庄的创始人叫皮埃尔，是当时的红衣大主教，因其精湛的酿酒技术和高贵的品行，多次受到罗马教皇的嘉奖，并获准用红衣大主教（cardinale）的帽子作为商标标志。1910年，在阿奎-德美地区举行了世界博览会，皮埃尔家族酿造的多且多（dolcetto）葡萄酒获得了金奖，并被誉为“阿奎地区最好的葡萄酒”。此后，嘉帝-圣使酒庄的四代经营者一直不懈努力，致力于葡萄种植和葡萄酒的开发，以其高贵的品质享誉欧美葡萄酒市场。
    嘉帝-圣使酒庄坐落于意大利最大的葡萄酒产区——皮尔蒙特大区南部的梦飞拉多地区(monferrato)。具体称为“岩堡”。这片地区绵延着海拔465米左右的丘陵，属典型的地中海式气候，日照充足，有利于葡萄进行充分的光和作用和孕育丰富的香味物质。独一无二的地理条件培育出了世界上独一无二的葡萄和葡萄酒。
    阿尔伯特是公司目前的经营者。他秉承古老的传统，使产品保持其特有的高贵品质。嘉帝-圣使与上海多且多贸易有限公司携手合作，在中国推出嘉帝-圣使原装产品。并致力于意大利葡萄酒与美食文化的推广。让意大利的佳酿为中国家庭的餐桌添加风味和色彩。